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大闸蟹检测  促销 

我们在享受的美味的同时,不能忽视大闸蟹的安全问题,每年8-11月为大闸蟹生产及消费旺季,同时市场监管部门也会加强针对大闸蟹的质量安全抽检。
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"秋风起,蟹脚痒”,又到一年菊黄蟹肥时。

大闸蟹的食用安全问题备受关注,各级监管部门也正在加大对大闸蟹的抽检管控,且抽检项目灵活,历年检测结果通告中都有不少企业因不合格被曝光。英格尔食品部特推出“大闸蟹风险监控测试套餐”限时促销,汇总各级监管部门的高频抽检项以及高不合格风险项,切实帮助各企业、单位把控不合格风险、降低相关成本。

 

大闸蟹检测标准和法规

 

GB/T 19957-2005 地理标志产品 阳澄湖大闸蟹

GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品

GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品



解决方案



1、基础项目套餐


检测项目检测方法资质
GB 5009.12-2017CMA
GB 5009.15-2014CMA
甲基汞GB 5009.17-2014CMA
无机砷GB 5009.11-2014CMA
GB 5009.123-2014CMA
多氯联苯GB 5009.190-2014CMA
孔雀石绿GB/T 19857-2005CMA
氯霉素GB/T 22338-2008CMA
硝基呋喃代谢物农业部783号公告-1-2006CMA



2、地理标志产品 阳澄湖大闸蟹


检测项目检测方法资质
感官GB/T 19957-2005/
可数指标(个体重、畸形率、损伤率)GB/T 19957-2005/
可量指标(蟹体可食部分占体重的百分比)GB/T 19957-2005/
粗蛋白GB 5009.5-2016CMA
粗脂肪GB 5009.6-2016CMA
灰分GB 5009.4-2016CMA
水分GB 5009.3-2016CMA
GB 5009.12-2017CMA
GB 5009.15-2014CMA
甲基汞GB 5009.17-2014CMA
无机砷GB 5009.11-2014CMA
GB 5009.123-2014CMA
多氯联苯GB 5009.190-2014CMA
孔雀石绿GB/T 19857-2005CMA
氯霉素GB/T 22338-2008CMA
氟苯尼考GB/T 22338-2008CMA
呋喃唑酮代谢物农业部 783号公告-1-2006CMA
呋喃它酮代谢物农业部 783号公告-1-2006CMA
呋喃西林代谢物农业部 783号公告-1-2006CMA
呋喃妥因代谢物农业部 783号公告-1-2006CMA
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)GB/T 20366-2006CMA
氧氟沙星GB/T 20366-2006CMA
培氟沙星GB/T 20366-2006CMA
洛美沙星GB/T 20366-2006CMA
诺氟沙星GB/T 20366-2006CMA
四环素GB/T 21317-2007CMA
金霉素GB/T 21317-2007CMA
土霉素GB/T 21317-2007CMA
磺胺类(总量)农业部 1025 号公告-23-2008CMA
地西泮SN/T 3235-2012CMA
甲硝唑SN/T 1928-2007CMA
地美硝唑SN/T 1928-2007CMA
洛硝哒唑SN/T 1928-2007CMA
羟基甲硝唑SN/T 1928-2007CMA
羟甲基甲硝咪唑SN/T 1928-2007CMA
五氯酚酸钠(以五氯酚计)GB 23200.92-2016CMA


3、GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品


检测项目检测方法
感官GB 2733-2015
GB 5009.12-2017
GB 5009.15-2014
甲基汞GB 5009.17-2014
无机砷GB 5009.11-2014
GB 5009.123-2014
多氯联苯GB 5009.190-2014
孔雀石绿GB/T 19857-2005
氯霉素GB/T 22338-2008
氟苯尼考GB/T 22338-2008
呋喃唑酮代谢物农业部 783号公告-1-2006
呋喃它酮代谢物农业部 783号公告-1-2006
呋喃西林代谢物农业部 783号公告-1-2006
呋喃妥因代谢物农业部 783号公告-1-2006
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)GB/T 20366-2006
氧氟沙星GB/T 20366-2006
培氟沙星GB/T 20366-2006
洛美沙星GB/T 20366-2006
诺氟沙星GB/T 20366-2006
四环素GB/T 21317-2007
金霉素GB/T 21317-2007
土霉素GB/T 21317-2007
磺胺类(总量)农业部 1025 号公告-23-2008




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认证中心:上海市徐汇区中山西路2368号华鼎大厦8/18/31楼

电话:400 182 9001

网址:www.icas.org.cn

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