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月饼检测

中秋节临近,月饼又成了热销宠儿,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗, 香甜的豆沙月饼,经典的五仁月饼,时尚的冰皮月饼,还有上海人最爱的鲜肉月饼以及各种自制月饼纷纷登场,作为节日必备的美食,保障食品安全已经是各个企业的共识。
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中秋节临近,月饼又成了热销宠儿,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗, 香甜的豆沙月饼,经典的五仁月饼,时尚的冰皮月饼,还有上海人最爱的鲜肉月饼以及各种自制月饼纷纷登场,作为节日必备的美食,保障食品安全已经是各个企业的共识。


英格尔食品事业部特此推出了月饼检测套餐,凡是7/1-9/30送检客户,可享受半价优惠。



检测范围



检测项目检测方法资质
感官GB/T 19855-2015CMA
干燥失重GB 5009.3-2016第一法CMA
蛋白质GB 5009.5-2016第一法CMA
脂肪GB 5009.6-2016CMA
总糖GB/T 23780-2009CMA
馅料含量GB/T 23780-2009CMA
酸价(仅适用于配料中添加油脂的产品)GB 5009.229-2016CMA
过氧化值(仅适用于配料中添加油脂的产品)GB 5009.227-2016CMA
GB 5009.12-2017CMA
菌落总数*5GB 4789.2-2016CMA
大肠菌群*5GB 4789.3-2016平板计数法CMA
霉菌GB 4789.15-2016CMA
沙门氏菌*5GB 4789.4-2016CMA
金黄色葡萄球菌*5GB 4789.10-2016第二法CMA
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)GB 5009.121-2016CMA
净含量允差《国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号》CMA







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  • 标准规范
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